El chef Gabriel Cruz representa a Catamarca en el Festival Federal de la Empanada BA Capital Gastronómica que busca premiar a la mejor empanada del país. Tras haber tenido varios duelos contra Buenos Aires, Rio Negro y La Rioja, ahora debe competir en la gran final contra Jujuy y Tucumán.

Para votar y que el catamarqueño pase a la siguiente etapa hay que ingresar a la cuenta del festival en Instagram: @bacapitalgastronomica / HISTORIAS / o en Facebook: BA Capital Gastronómica / HISTORIAS

Hay tiempo para votar hasta las 20 hs.

En su receta, Gaby Cruz cuenta: "Nuestra empanada catamarqueña está elaborada con los mejores sabores de nuestra tierra, con ingredientes como el comino, pimentón, grasa de pella que le da el sabor exquisito del norte argentino". 

Cruz comercializa de manera independiente sus comidas en el barrio de Villa Cubas junto a su esposa, también chef, en La Pampa 1353 entre calles San Juan y Mendoza, allí se puede encontrar una interesante variedad de platos elaborados mediante diferentes técnicas. 
Para consultar a los teléfonos: 3834-36509 y 3834- 336509.