El Senado de la provincia de Catamarca, dio luz verde al proyecto de Ley autoría del senador Raúl Chico sobre “Declarar a la nuez confitada como producto típico catamarqueño”. Al momento de fundamentar la iniciativa girada a Diputados para su tratamiento, el Legislador señaló el objetivo de generar diversos beneficios en torno a todo lo que rodea a la producción y comercialización del producto.

“Esto viene a destacar y poner en valor la actividad de diversos productores e inversores que intervienen en el proceso de creación del producto, el cual se desarrolla a partir de distintas etapas”, pronunció.