Receta para un delicioso pastel de papa

lunes, 11 de marzo de 2024 18:40
lunes, 11 de marzo de 2024 18:40

El pastel de papa es uno de los platos más elegidos por las personas y es uno de los más ricos. Es un plato ideal para preparar en alguna reunión y quedar bien con tus invitados.

Te dejamos el paso a paso para que lo prepares en casa:

Ingredientes:
- 1 kg de papas
- 1 cebolla grande
- 2 huevos
- 150g de queso rallado
- 150ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva


Preparación:
1. Pela las papas y córtalas en rodajas finas. Pica la cebolla en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las papas y la cebolla. Cocina a fuego medio-bajo hasta que las papas estén tiernas.
3. Mientras tanto, bate los huevos en un bol grande, agrega la leche y mezcla bien. Añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que las papas y la cebolla estén listas, escúrrelas y agrégalas al bol con la mezcla de huevo, leche y queso. Mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos a 180°C, o hasta que esté dorado en la parte superior.
¡Espero que disfrutes este delicioso pastel de papa!

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