Los 5 ingredientes que podés agregar al café para cuidar el cerebro y la memoria
Las propiedades de estos ingredientes pueden mejorar la función cognitiva.El café es una de las bebidas favoritas por la mayoría de las personas y se puede tomar en el desayuno, la merienda, o incluso como infusión después de las comidas. Además, puede ser beneficioso para el cerebro si se le agregan ciertos ingredientes.
Existen cinco especias que pueden transformar al café en un importante complemento para la memoria y la salud mental, según explicó el neurólogo estadounidense Brandon Crawford en diálogo con el portal She Finds.
Cuáles son los ingredientes que se pueden agregar al café para ayudar a la memoria
Canela: se destaca por sus altos niveles de antioxidantes y actúa como un escudo contra el estrés oxidativo, que es un factor clave para el desarrollo de distintos trastornos como el Alzheimer. También regula los niveles de azúcar en sangre, especial para una mejor función cognitiva.
Jengibre: ayuda a equilibrar los neurotransmisores en el cerebro, haciendo que mejore la concentración y agilidad mental. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes reducen el daño cerebral.
Cúrcuma: gracias a sus componentes, aumenta los niveles de BDNF, una hormona que promueve el crecimiento de nuevas neuronas y combate procesos degenerativos en el cerebro.
Nuez moscada: tiene propiedades neuroprotectoras que mejoran la memoria y mejoran el estado de ánimo.
Pimienta negra: mejora la absorción de la curcumina presente en la cúrcuma, potenciando sus efectos beneficiosos para el cerebro. Además, favorece la digestión y la asimilación de nutrientes.
Estas especias contienen antioxidantes, antiinflamatorios y otros compuestos que ayudan a mantener el cerebro sano y prevenir enfermedades neurodegenerativas.