En una ciudad china encontraron trazas de coronavirus en un lote de alitas de pollo congeladas importadas de Brasil. Las autoridades locales confiscaron los lotes del producto y ordenaron el testeo de todo el personal que podría haber tocado el producto. Hasta el momento, aseguran, todos los trabajadores han dado negativo.

La autoridades sanitarias de la ciudad realizaron una serie de informes de productos alimenticios importados contaminados y detectaron coronavirus en una muestra de superficie tomada de un lote de alitas de pollo en el distrito de Longgang de Shenzhen.

Según un comunicado municipal, todos los productos relacionados en stock fueron sellados y las pruebas de los trabajadores dieron negativas.

Las autoridades ahora están rastreando productos relacionados de la misma marca que ya fueron vendidos y desinfectaron el área donde se almacenaron las alitas de pollo contaminadas.

Hasta el momento, Brasil tuvo más de 3,1 millones de casos de coronavirus, es el segundo más alto del mundo después de Estados Unidos, según la Universidad Johns Hopkins.

Días atrás se encontró coronavirus en un empaque de camarones importados de Ecuador en un restaurante en la provincia oriental de Anhui durante una inspección de rutina. Desde julio, fueron siete los casos en los que se detectó el virus en el empaque de productos del mar importados a China, según informó la CNN.

Las autoridades sanitarias chinas advirtieron a sus ciudadanos que sean cauteloso al comprar carne y mariscos importados. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU., aseguraron que la posibilidad de contraer el virus a través de los alimentos es baja.

Ambas organizaciones señalan que el coronavirus se transmite principalmente de persona a persona a través de gotitas respiratorias cuando una persona infectada tose, estornuda o habla.

Si bien es posible contraer covid-19 al tocar una superficie u objeto y luego tocarse la boca, la nariz o posiblemente los ojos, no se cree que sea el principal forma en que se propaga el virus, según los CDC.

"Hasta la fecha, no hay evidencia de que los virus que causan enfermedades respiratorias se transmitan a través de los alimentos o el empaque de los alimentos. Los coronavirus no se pueden multiplicar en los alimentos; necesitan un huésped animal o humano para multiplicarse", afirmaron desde la OMS.

En tanto, David Hui Shu-cheong, un experto en medicina respiratoria de la Universidad China de Hong Kong, dijo que es probable que los productos alimenticios importados que dieron positivo en China se contaminaron durante el empaque. Aclaró también que no necesariamente que son infecciosos: las pruebas de ácido nucleico podrían detectar el ARN de un virus muerto. Los restos del virus pueden causar resultados falsos positivos. Agregó que el coronavirus puede sobrevivir a temperaturas bajo cero y seguir activo cuando se descongela.

Las autoridades chinas aumentaron la revisión de productos cárnicos y mariscos importados desde junio, cuando un brote de coronavirus en Beijing surgió del mercado mayorista de alimentos más grande de la ciudad. En julio, un nuevo brote de coronavirus en la ciudad de Dalian, en la provincia de Liaoning, en el norte de China, se vinculó a una empresa que procesa productos de mar importados y nacionales.