En la noche del lunes, a las 20.30, mientras personal de la dirección de Seguridad Vial de la Policía realizaba operativos de control vehicular e identificación de personas en el Puesto Caminero El Portezuelo, ubicado en la ruta nacional Nº 38, de la localidad de Santa Rosa, Valle Viejo, controló una camioneta en la que transportaban una gran cantidad de carne sin las medidas de salubridad obligatorias. La Policía informó que se trataba de una camioneta Toyota Hilux, dominio AC639SD, de color bordó, que iba al mando de un hombre de apellido López, de 66 años.

Al inspeccionar el rodado, los policías encontraron en la caja unos 100 kilos de carne vacuna y de cerdo, que eran transportados sin la cadena de frío correspondiente, por lo que dieron intervención a efectivos de la División Abigeato y a personal de Bromatología de la Municipalidad de Valle Viejo, quienes decomisaron la carne y labraron las actuaciones de rigor.