La Policía de Catamarca informó que a las 19.30 del viernes, mientras efectivos de la Comisaría La Puerta realizaban recorridos preventivos por la calle principal, a la altura de la edificio municipal de esa localidad del departamento Ambato, procedieron a controlar un automóvil Volkswagen Voyage, de color negro, al mando de un hombre de 30 años de edad, de apellido Avellaneda, en compañía de otro hombre de apellido Cardozo (37).

Tras inspeccionar el rodado, los policías observaron que en los asientos de atrás y en el baúl del rodado transportaban unos 120 kilos, aproximadamente de carne vacuna, sin la cadena de frío y medidas de salubridad e higiene correspondientes, por lo que de inmediato solicitaron la presencia de personal de la División Abigeato de la Policía de la Provincia, quien decomisó la carne, y labró las actuaciones conforme a lo normado por la Ley de Policía Sanitaria N° 3959, Ley Nacional de Carne N° 21740, y las Resoluciones del SENASA N° 97/99 y N° 178/01.