La acidez gástrica, se da en el esófago, debajo del esternón, es una sensación dolorosa o de ardor que se inicia generalmente en el pecho y se extiende hacia el cuello o la garganta. La acidez gástrica es causada cada vez que los alimentos sean sólidos o líquidos entran al estómago y el esfínter (una banda de músculos que se encuentra al final del esófago) esofágico inferior o LES cierra dicha parte, en cuanto este músculo no logra cerrarse bien, los contenidos del estómago pueden devolverse al esófago. Este material parcialmente digerido generalmente es ácido y puede irritar el esófago, causando acidez y otros síntomas.

Es más probable que ocurra la acidez gástrica si usted tiene una hernia hiatalhernia hiatal, que se da cuando la parte superior del estómago protruye hacia arriba dentro de la cavidad torácica. Esto debilita el esfínter esofágico inferior y facilita el reflujo de ácido desde el estómago hacia el esófago. La acidez puede empeorar durante el embarazo o por consumir muchos medicamentos diferentes, si sospecha que alguno de los medicamentos es causante de la acidez, visite al médico, pero nunca cambie ni suspenda medicamentos que tome con regularidad sin hablar con el médico.

El reflujo continuo puede lesionar el recubrimiento del esófago y ocasionar problemas serios. Se puede tratar la acidez gástrica y otros síntomas de la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) haciendo cambios en ciertos hábitos, los siguientes consejos le ayudarán.

• Evite agacharse o hacer ejercicio inmediatamente después de comer.
• Evite comer o recostarse 2 ó 3 horas antes de irse a dormir. Acostarse lleno hace que los contenidos del estómago ejerzan más presión sobre el esfínter esofágico inferior (LES).
• Ingiera comidas pequeñas, ya que un estómago lleno ejerce una presión extra sobre el esfínter esofágico inferior (LES), aumentando así las posibilidades de que el alimento se devuelva al esófago.

Debe evitar:

• Alcohol
• Cafeína, bebidas carbonatadas
• Chocolate
• Jugos y frutas cítricas
• Tomates y salsas de tomate
• Menta y yerbabuena
• Alimentos condimentados o grasos; productos lácteos ricos en grasa