Incautaron más de 400 sándwiches en comercios del microcentro

miércoles, 28 de noviembre de 2012 00:00
miércoles, 28 de noviembre de 2012 00:00

En el marco de los operativos de control que realizan inspectores de Bromatología Municipal en el ámbito de la ciudad, se procedió al secuestro de 400 sándwiches de distintas fábricas de elaboración en kioscos, despensas, maxikioscos, sandwicherías y otros locales por encontrarse a temperaturas no establecidas en el Código Alimentario Argentino.
El informe presentado por inspectores bromatológicos señala que los procedimientos se concretaron en locales del microcentro de la ciudad, constatándose que estos productos no contaban con la cadena de frío establecida, que es de 5ºC, sino que registraban una temperatura de 25ºC.
Luego de labradas las actas de infracción, se ordenó el secuestro de la mercadería y se remitieron las actuaciones al Juzgado de Faltas Municipal en turno, para la resolución final de la sanción pertinente.
 

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