Asistencia bromatológica del municipio de la Capital en El Rodeo

sábado, 1 de febrero de 2014 00:00
sábado, 1 de febrero de 2014 00:00

La municipalidad de la Capital, a través de la Subdirección de Bromatología dio a conocer los procedimientos de control de alimentos llevados a cabo en la villa El Rodeo, tras la tragedia ocurrida el pasado jueves 23 de enero.
Las tareas hicieron especial hincapié en el asesoramiento de la utilización de agua potable y el retiro de mercadería perecedera como carnes, huevos, fiambres, en descomposición, evitando crear focos de infección.
Además, se realizaron asesoramientos y verificaciones en la elaboración de comidas en la escuela de la villa, donde se dio de comer a todo el personal que trabaja intensamente en las actividades de rescate.
Posteriormente se trabajó en la Hostería de El Rodeo, el hospital campaña y el hostal.
Se dejaron afiches educativos y todas las recomendaciones higiénicas sanitarias de extrema necesidad.
 

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