Recreo

Ponen en funcionamiento la sala de faenamiento móvil

viernes, 16 de mayo de 2014 00:00
viernes, 16 de mayo de 2014 00:00

El intendente Daniel Polti anunció en la mañana de ayer, la puesta en funcionamiento de la sala de faenamiento móvil, cuyo primer paso inicia con una capacitación para los empleados encargados de faenamiento.

Con la presencia del secretario de Ganadería de la provincia, el director de Senasa, personal del Inta, y miembros de diferentes direcciones del municipio, el intendente anunció este evento como el primer paso para la implementación de esta herramienta que será de suma importancia para los productores de la zona.

El director regional del Senasa, destacó la importancia de aplicar tecnología no sólo en el faenamiento de animales sino en todos los productos de consumo, lo cual significa de gran ayuda para el productor, como así también para el consumidor, asimismo destacó a la provincia de Catamarca como pionera en este tipo de implementaciones tecnológicas.

También remarcó que lo que actualmente lo que se busca es que los consumidores argentinos consuman calidad como cualquier ciudadano del mundo, y esta es una buena forma de realizarlo.

Por su parte el intendente Polti comentó a nuestro medio que a partir de esta capacitación se podrá iniciar con el faenamiento de caprinos, porcinos y aves. También adelantó que hay inversores interesados en comprar cortes de cabritos para sus supermercados y que por esa razón desde el municipio se gestiona el tráfico federal, logrando facilitar la salida de los productos al mercado, donde los cortes saldrán envasados, por esta razón se evalúa la necesidad de una sala de desposte y una envasadora al vacío.

Así mismo comentó que hay un empresario de Buenos Aires que está interesado en invertir para la realización de fiambres, de igual manera los proyectos ya fueron enviados a la Gobernadora, como asi también el de una lechera para la localidad de La Guardia para la fabricación de quesos de cabra, agregó

 

Polti.

Además mencionó que la gobernadora favoreció a Recreo con obras energéticas para dos barrios de la ciudad como así también con la estación de rebaje de 33 a 13 mil para la zona de Las Peñas.

En cuanto a la pavimentación, dijo que será una obra cercana a los 50 millones de pesos, que fueron anunciados por el ministro Dusso, para las calles céntricas y tres barrios de la ciudad, además habló acerca de la demora en la entrega de las 40 viviendas del IPV, de la cual explicó que se rescindió el contrato a la empresa constructora por incumplimiento, y a partir de la semana siguiente, la obra será entregada a la empresa que realizo las 30 viviendas.Con respecto a los inconvenientes de cloacas que padecen los vecinos de mismo barrio, donde los afluentes han inundado las calles, el intendente aseveró que tienen constancia de lo que sucede pero es una obra que le perteneces a la dirección del Agua y el Ambiente. 

Comentarios

Otras Noticias