Hoy les voy a hablar del acompañante de la mayoría de nuestras comidas. ¿Está prohibido? ¿Engorda? ¿Voy a bajar de peso si como pan? ¿Cuál es la porción diaria? 
Preguntas como éstas se escuchan todos los días y resulta que este alimento no es tan malo como lo denominan algunos.
Lo correcto es que el pan NO está prohibido en una alimentación diaria y equilibrada. Hay que tener en cuenta que se debe consumir con moderación respetando las porciones por día. 
El pan NO engorda, los alimentos NO engordan. Lo que engorda es si comemos en grandes cantidades.
 Ahora bien, ¿cuánto es lo que debemos consumir de pan? En la imagen podemos observar que si consumimos un miñón de pan en el desayuno y otro en la merienda (aprox. 50 gramos cada uno) estaremos consumiendo 280 calorías, lo recomendado para una persona medianamente activa.  
¿Por qué debemos evitar consumir pan en las 4 comidas? 
Nos excedemos de la porción recomendada.
Estaríamos consumiendo demasiada energía, si no hacemos actividad física no se perderá y ese exceso de energía se va a transformar en grasa.
Se suele evitar en almuerzos y cenas para impedir sumar calorías extras a los platos.
Si tenemos el hábito de consumirlo mucho, lo ideal no es eliminarlo de nuestra alimentación, sino empezar a disminuir su consumo hasta llegar a la porción adecuada. 

Lic. Franco Notario M.P 122.
FNutrición  - Consultorio Nutricional Salta 24 (Entre Belgrano y Perú)
Facebook.com/FNutricion
Instagram.com/FNutricion_
Tel: 154080304.