El equipo del  programa provincial de Detección, Control, Asistencia Integral de la Celiaquía del ministerio de Salud, realizó una capacitación en la escuela Nº 195 Revolución de Mayo, a los estudiantes de 4to y 5to grado, donde concurren dos niños celíacos, se brindó una charla de sensibilización y concientización de cómo incluir al niño celíaco en cualquiera de sus edades en situación escolar.

Cabe señalar que además se efectuó un taller donde se presentó la celiaquía a través de un video didáctico, donde se proyecta de qué se trata y cuál es el tratamiento de la alimentación libre de gluten, que es estricta y de por vida.
En la oportunidad, también se brindó una charla al personal de cocina.