Cómo se hace el té de ruda y por qué hay que tomarlo hoy

jueves, 1 de agosto de 2019 07:08
jueves, 1 de agosto de 2019 07:08

Comenzó el mes de agosto y con ello llega la celebración de la Pachamama. Hay una vieja tradición para celebrarla que es preparar un té de caña con ruda, esto tiene que ver para rendir homenaje a la madre tierra y espantar los males del invierno. El rito proviene de los guaraníes, que utilizaban la ruda para la medicina. Pero más allá de sus propiedades medicinales, con el paso del tiempo la ingesta del brebaje se convirtió en una cábala contra las malas ondas, la envidia y la mala suerte.

¿Cómo se prepara?

Se debe agregar a una botella de no más de 250 centímetros cúbicos, hojas de ruda macho, ya que son más anchas y se cree que tiene propiedades más fuertes. La maceración en la bebida debe durar un tiempo, guardándola en un lugar oscuro y seco aunque si no se llegó a tiempo, lo importante es honrar a la Pachamama.

Tres tragos de caña con ruda al empezar el día “espantan todos los males del invierno”, incluidas las enfermedades que suelen aparecer en estas épocas. Antiguamente, los guaraníes entendían que era en agosto cuando se producía la mayor cantidad de muertes por frío y lluvias. "Julio los prepara y agosto se los lleva", decía un conocido refrán.

Hay quienes toman hasta siete tragos seguidos y, siempre de acuerdo a la creencia, los sorbos deben ininterrumpidos e impares.

¿Por qué en agosto?

Los pueblos originarios decían que se producían muchas muertes de hombres, mujeres y niños durante el invierno. Las cosechas se arruinaban por las heladas y se convertían en tiempos duros para los pobladores. Las desgracias ocurrían fundamentalmente en agosto, por lo que los caciques y brujos tomaron la decisión de que se tomara la ruda macho como remedio natural para sus males.

Con información de Informate Salta.

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