Cinco locales fueron sancionados en los últimos días
Clausuraron comercios por falta de higiene
Inspectores de Bromatología Municipal detectaron roedores y productos vencidos en góndola.La falta de higiene en supermercados, autoservicios y distribuidoras generaron que en los últimos días se lleven a cabo cinco clausuras. Las principales causas de sanción fueron la presencia de roedores, excremento de éstos y en otros casos la disposición en góndola de productos vencidos.
La situación sanitaria que atraviesa el país causa que los organismos de bromatología deban controlar permanentemente el estado de los alimentos y las condiciones en que se comercializan.
Personal de Bromatología Municipal recorre desde el inicio de la cuarentena obligatoria los comercios de la ciudad Capital para relevar la condición de los productos y el estado de la limpieza de los locales comerciales.
En relación con los operativos que se llevan a cabo, Sergio Gallo, administrador de Bromatología Municipal, explicó: “Controlamos la calidad de los productos que se están vendiendo en los supermercados, autoservicios y distribuidoras, ya que por la cuarentena va mucha gente a comprar productos para abastecerse y hay reposición constante”.
En relación con los aspectos que controlan en las inspecciones, el funcionario comentó que analizan las condiciones de la cadena de frío, fecha de vencimiento y la higiene del local. Cuando se encuentra a algún tipo de plagas se realiza definitivamente la clausura o sanciones según corresponda. En estos últimos días hubo mucha clausuras, había falta de higiene y el tema de los precios lo controla Defensa al Consumidor, junto con personal de Inspección General”.
En los operativos también se controla el cumplimiento de las desinfecciones obligatorias de los locales comerciales.
El funcionario municipal adelantó que las inspecciones continuarán con el propósito de mantener la higiene y seguridad de los productos y la salud de los vecinos.