Indicadores “gravísimos” de alimentación
Este 16 de octubre fue el Día Mundial de la Alimentación bajo el lema “Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”.
La nutricionista Patricia Perricone explicó que “estamos hablando de un derecho humano básico, poder acceder a una alimentación adecuada”.
La especialista señaló que la alimentación es algo fundamental teniendo en cuenta los indicadores, ya que el 70% de la población adulta muere a causa de las enfermedades relacionadas a la alimentación, al estilo de vida, tiene patologías o se enferma en relación a la mala alimentación y esto se replica en la población infantil: “Indicadores gravísimos de enfermedades por exceso nutricional que tiene que ver con el sobrepeso y la obesidad, que afecta a más del 40% de las infancias en el país”.
“En el día mundial de la Alimentación, el lema de este año es el derecho a los alimentos para una vida mejor, intenta movilizar distintos aspectos”, expresó a radio Valle Viejo, y aseguró que “para modificar la realidad que nos está avasallando en un contexto de crisis cada uno de nosotros tiene un rol clave”.