Cómo preparar unos ricos tacos
Los tacos son un plato mexicano, pero que se ha ido incorporando en la carta de muchos países.
Son tan ricos e ideales para preparar en alguna ocasión especial o para sorprender a alguien.
Por eso, te traemos el paso a paso para que lo prepares en casa:
Preparación de la tortilla:
Ingredientes:
- Harina de trigo
- Manteca o aceite
- Agua
- Sal
Pasos:
1. Mezcla la harina con la manteca o aceite y la sal.
2. Agrega agua poco a poco hasta formar una masa suave.
3. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas.
4. Estira cada bolita con un rodillo hasta formar una tortilla delgada.
5. Cocina las tortillas en un sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Preparación del relleno:
Ingredientes:
- Tortillas de harina
- Carne de tu elección (pollo, res, cerdo, pescado, etc.)
- Condimentos como comino, chile en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta
- Salsa de tu preferencia
- Guarniciones como cebolla, cilantro, limón, aguacate, queso, etc.
Pasos:
1. Cocina la carne con los condimentos hasta que esté bien cocida.
2. Calienta las tortillas en un sartén o microondas.
3. Rellena las tortillas con la carne cocida y agrega las guarniciones y salsa.
4. ¡Disfruta tus deliciosos tacos! ¡Buen provecho!